こんにちは！北の熱い講師オッケーです！
やはり札幌在住者としては、これをご紹介しないわけにはいかない！
さっぽろオータムフェスト2026
札幌の秋の風物詩「さっぽろオータムフェスト2026」が9月11日（金）に開幕しました！
大通公園4丁目から11丁目まで、全7会場に北海道各地のグルメが集結し、ラーメンやカレー、海鮮、肉料理、スイーツ、お酒など、今年も気になるメニューがずらりと並んでいます！
2026年は会場のテーマや内容も一部リニューアル。
各会場の見どころとあわせてご紹介します。
4丁目：札幌ラーメンの老舗「西山製麺」の本気の一杯を！
大通公園4丁目は、オータムフェストの玄関口となる「食べ歩き IN4（インフォ）スクエア」。
イベント全体の楽しみ方や各会場の見どころを紹介する情報発信拠点でもあり、札幌のタウン情報誌「O.tone（おとん）」、「poroco（ぽろこ）」とコラボした飲食店をはじめ、食べ歩きしやすい全30店が並びます。
注目なのは、札幌ラーメンを長年支えてきた老舗「西山製麺」のブース「西山ラーメン」
普段はラーメン店を営業していない製麺会社ですが、オータムフェストでは特別にラーメンを提供しています。
札幌のラーメンの文化の一つ“黄色いちぢれ麺”を支え続けてきた老舗「西山製麺」の、本気のラーメンを是非、味わってみてください。
札幌ラーメン店の「陰の立役者」です！！！
その他にも、肉料理や海鮮、スイーツなどジャンルの異なる店が並んでいます。
先ずは、ここで腹ごしらえをしながら、その後どの会場を巡るか作戦を立てるのもおすすめですよ！
5丁目：カレー好き必見！「札幌カリーキングダム」で2種のスパイスカレー
5丁目会場は、2026年から「EAT THE NORTH～好きを大好きに変える北の恵み。」として展開しています。
ラーメン、カレー、蕎麦、チキン、アジア料理、洋食、粉もの、スイーツ、パンと菓子の9つのパビリオンが並びます。
期間を3期に分け、それぞれで出店者が変わるほか、「札幌カリーキングダム」と「オータムパンマーケット」は日替わりでメニューを提供しています。
訪れるたびに違った味に出会えますよ！
この会場でおすすめしたいのが、スペシャルブース「札幌カリーキングダム」のカレーです。
「スパイスカレー」3店舗×各2種類のカレーが日替わりで出店し、複数の店のカレーを自由に組み合わせて楽しめるのが魅力ですよ！
カレー以外にも、北海道各地のラーメン店が登場する「HOKKAIDOラーメン祭り」や、今年初登場の「伍丁目蕎麦横丁」などもおすすめです！
ご近所でお仕事の方は、毎日、ランチはこちらでいかがですか？
6丁目：じゃがいもチュロス？「さっぽろ FOOD JAM」で新感覚スイーツ提供
6丁目会場は「風土の恵み 味わおう さっぽろ FOOD JAM」。
札幌の食文化をテーマに、「さっぽろソウルフードレジェンド」「さっぽろルーツ＆トレンド飯」「さっぽろ沿線まちグルメ」「さっぽろ伝統＆地元素材セッション」の4カテゴリーに分かれた24店舗が出店しています。
オススメは北海道で放送されているテレビ番組「発見！タカトシランド」と、札幌市中央区「食堂おうぎ」のコラボメニュー「マチュロスモンスター」でしょうか？
芽室町産じゃがいも「マチルダ」を使ったチュロスで、カリホク食感の新感覚チュロスです！
会場内には食事系メニューだけでなくスイーツも充実しています。
また、テレビ局「UHB」の番組コラボ企画や、特設ステージでの演奏など、バラエティー豊かな時間を過ごせそうですね。
7丁目：北海道の地酒と相性抜群！焼きたて「ピッツァ・マルゲリータ」
北海道のお酒を楽しむなら、ここ「大通公園 7丁目BAR」がおすすめです！
日本酒の地酒、道産ワインやシードル、焼酎、クラフトビールなどが集まり、海鮮や肉料理、ピザなど、お酒とのペアリングを意識したフードもあります。
2026年は、お酒のつくり手が直接勧めてくれる、日替わりのスタンディングバーも登場していますよ。
狸小路の人気店「PIZZERIA DEL CAPITANO」の「定番！マルゲリータ」。
本格的な電気窯で注文が入ってから焼くため、熱々の出来たてを提供してくれます！
小麦の香りがたまらないサクサクの生地と、トマトの酸味ととろけるチーズが好相性です。
会場には北海道各地のお酒がずらりと紹介されています！
好みのお酒を探しながら、それに合うフードを選ぶのも楽しみ方ですね。
8丁目：北海道の海の幸を満喫！「うにめし」＆「生たこザンギ」
8丁目会場は、北海道各地の市町村や団体約70ブースが集結する「まるごと堪能！道内味覚 ほっかいどう市場」となっています。
出店者は4期に分かれて入れ替わり、道内各地の特産品やご当地グルメを一度に楽しめますよ！
2026年は、好みの具材を道産米にのせて楽しむ「北海道まるごと自由丼」などの新企画もスタートしました。
留萌市の「うにめし」と「生たこザンギ」のセットがおすすめです！
ウニのうま味が染み込んだ炊き込みご飯に、プリプリとした歯ごたえの生たこザンギ。
港町・留萌らしい海の幸を一度に楽しめますよ。
北海道中を旅しているような気分で各地の味を楽しめるのが8丁目の醍醐味です！
期間によって出店する市町村が変わるので、何度訪れても新しい味との出会いがあります。
道産子も、懐かしい味を楽しんではいかがでしょうか！
10丁目：肉好き集合！白老牛「あふれるホットサンド」
10丁目は、「北海道の肉だらけ お肉じゅっ丁目」。
牛、豚、鶏、羊、鴨に加え、2026年からはジビエも仲間入りしました。
道内各地の26店舗に加え、ジビエ料理を味わえる「Nord WILD KITCHEN」も新登場しています。
会場に入ると、あちこちから肉の焼ける香り。
ステーキや丼、ジンギスカンなど目移りするメニューの中から、
この会場のおすすめは「リピーター続出」とうたわれていたホットサンドです！
北海道大学近くの人気店「AlternA（オルタナ）」による、北海道産ブランド牛・白老牛をたっぷり使用。
柑橘系の爽やかなソースと濃厚な肉のうま味のバランスが絶妙ですよ！
会場にはアウトドアグッズが並び、キッズスペースや予約席、なんと！ペット同伴可能エリアも用意されています！
大通りに居ながら、屋外で肉料理を豪快に楽しめる開放的な雰囲気も魅力ですね！
11丁目：ビールと相性抜群！「道産豚、牛肉のワイン ラグーパスタ」
最後にご紹介するは、石山通りを渡っての大通公園11丁目は、「Beer City Sapporo CHEF’S & BEER TERRACE」。
札幌を代表するシェフたちが日替わりで登場する「さっぽろシェフズキッチン」に加え、2026年は札幌のビール文化を発信する「Beer City Sapporo」が登場しています！
提供されるビールは、オリジナルグラス、またはアルミカップで提供されています。
会場内では好きなビールを同じ容器で何度でも楽しめ、使用後は記念品として持ち帰りもできますよ！
こちらの会場のおすすめは、「道産豚、牛肉のワイン ラグーパスタ」と「空知エール」。
パスタを提供するのは狸小路の名店「バール ラ・ジョストラ」。
店主はイタリアで暮らした経験を持ち、現地の家庭料理をベースにした料理を提供しています。
料理とビールをゆっくり味わえる11丁目は、全会場を巡った最後の一杯にもぴったり！
札幌の食とビール文化を一緒に楽しめる、今年ならではの会場になっています！
開催は10月3日まで。北海道グルメを満喫しよう！
「さっぽろオータムフェスト2026」は10月3日（土）まで開催。
大通公園4丁目から11丁目まで、約1kmにわたって個性の異なる7会場が続きます。
5丁目や8丁目など、期間によって出店者が入れ替わる会場もあるので、一度だけではなく何度か訪れてみるのもおすすめですよ！
秋の大通公園で北海道のおいしいものを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか
当然、観光での来札の方々におすすめします！！！
※金額はすべて税込です。
『さっぽろオータムフェスト2026』
『さっぽろオータムフェスト2026』
■開催期間：2026年9月11日（金）～10月3日（土）
■会場：大通公園4丁目～11丁目
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