【冬季休業】サスティナブルの行動です

こんちは！オッケー農場主です。

ここ札幌は、初雪降雪もあり、冬支度に入ります。

農場日誌

この時期になるとやらなくてはいけないこと、結構あるものですね。

まずは、これかな！

来シーズンのために、形を整える作業です。

剪定でのダメージを少なくするためには、成長の止まるこの時期がお勧めと専門誌に書かれています。

切った後には、「キヨナール」をつけて、菌を予防しましょう。☟

越冬する木、鉢もの、盆栽などを、雪の重みで折れないようにするためです。

結構な重労働？です。

今は、ムロも、自然に帰るモノがありますね、ホームセンターで売っています。

「イチゴ🍓」ですね。

オッケー農場で、一番先に雪解けとなるスポットにお引越しです。

庭師さん曰く、

北国は、盆栽ものは雪に埋めたほうがよいのだが、正月に眺めたいなら、ちょっと難しいが、「一度、『冬』を感じされる事をさせなさい！」と、、

ということで、12月まで、外に置くことに、、どうでしょうかね。

銀杏並木の紅葉は素晴らしいですよね。

そして、「実」を頂く、

なる木とならない木の見分けがつきません！笑

はい！「ギンナン」です！正月おせちの王道ですね。

が、しかし！臭い！半端ないです！踏み間違えようものなら、大変です！洗っても、1ヶ月は匂いが抜けないと思います。

ビニール手袋が🧤必須アイテムです。

実を剥がし、干し切る、炙り、綺麗な透き通る🟢緑色！🍶日本酒のお供にいいですね！

チマチマ、やってるオッケー農場主なのです！

では、また！