こんにちは！オッケー農場主です！
今日は、先日収穫した🍇ブドウを、なんとか…
ということで！
やってみた！話です！
🍇欲バリの結末
摘果をせずに、欲バリの結果…
昨年の倍以上の、収穫となりましたが…
スーパー並みの品は、こんな感じで、自家用、娘夫婦用、実家親戚用、お世話になっている友人知人用で20房くらいを別け…
残る、80房くらいは…
🍇ブドウ酒？造り
やってみるか…！酒造り？笑
まずは、房からの実取り？
2時間の作業！腰が痛い！笑
購入した35度の果実酒の元？の造り方によると…
水洗いをするらしいです！
それを干せ！とのこと！…
えぇ…！どうやって干す？…
とりあえずは、一日放置！
昨年の瓶を洗い乾燥させてと…
スーパーに行って、元を購入して…
瓶に詰める作業です！
４リットル瓶２本に収まらず…
徳用リカー瓶を２本追加！
いゃ~~~！容れにくいとこMAXです！笑
ここでも、1時間以上の悪戦苦闘…の末、やっと！
うん？酒が足りない？…
スーパーに、もう1本、購入に走る杜氏なのです…！笑
まあ！こんな感じで、どうよ？…
いいか！呑むのは、自分だけだし！笑
🍇ブドウ酒？かな…？
味は、半年後の、来年春過ぎかな？
どんな味になるかな…？
冷暗所に保存するとのこと。
乞うご期待くださいね！！！
今日を大切に明るく元気に行きましょう！
お仕事の方、お疲れ様です！
いってらっしゃい！
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